Torka mat
Det hĂ€r Ă€r en av vĂ„ra populĂ€raste böcker â nu i reviderad och utökad utgĂ„va!
Den hÀr boken gÄr metodiskt igenom beprövade tekniker för att nÄ bÀsta resultat nÀr du torkar olika typer av rÄvaror. AnvÀnd kunskaperna för att bevara kökstrÀdgÄrdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spÀnnande smaker i din matlagning.
Du fÄr veta hur du torkar enkla rÄvaror som frukt, rotsaker och svamp, men ocksÄ mer avancerade livsmedel som fisk, Àgg, kött och kyckling. Boken innehÄller recept pÄ energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel Àgnas Ät olika typer av mattorkar.
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer Àn femton Ärs erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har ocksÄ skrivit böckerna FjÀllmat, Snabblagat pÄ tur och Eldmat.
Ordinarie: $35.47
-65%$35.47
$12.41Produktinformation
Produktinformation
Frakt & Returer
Frakt & Returer
Description
Det hĂ€r Ă€r en av vĂ„ra populĂ€raste böcker â nu i reviderad och utökad utgĂ„va!
Den hÀr boken gÄr metodiskt igenom beprövade tekniker för att nÄ bÀsta resultat nÀr du torkar olika typer av rÄvaror. AnvÀnd kunskaperna för att bevara kökstrÀdgÄrdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spÀnnande smaker i din matlagning.
Du fÄr veta hur du torkar enkla rÄvaror som frukt, rotsaker och svamp, men ocksÄ mer avancerade livsmedel som fisk, Àgg, kött och kyckling. Boken innehÄller recept pÄ energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel Àgnas Ät olika typer av mattorkar.
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer Àn femton Ärs erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har ocksÄ skrivit böckerna FjÀllmat, Snabblagat pÄ tur och Eldmat.
